Ekologiczna mąka pszenna / bio

Mąka pszenna – dobra baza to podstawa! 

Nie bez powodu nosi miano najpopularniejszej z mąk – z jej pomocą przygotujemy ciasta, ciasteczka, makarony, naleśniki, gofry… a nawet o wiele więcej! Delikatny, neutralny smak oraz uniwersalna konsystencja czynią z mąki pszennej świetną bazę dla wielu produktów oraz potraw. Znakomite właściwości zdrowotne to kolejny niewątpliwy atut – szczególnie w przypadku ekologicznej mąki pszennej dostępnej w sklepie EKO Hillar.

• Istne bogactwo odżywcze: białka, witamin z grupy B, a także minerałów (m.in. żelaza, fosforu, magnezu, cynku i wapnia) wspiera pracę całego organizmu. 
• Wysoka zawartość błonnika nie tylko pozytywnie wpływa na perystaltykę jelit, ale przyczynia się także do stabilizacji poziomu glukozy we krwi, a także do obniżenia stężenia cholesterolu frakcji LDL.

W naszej ofercie znajdziesz m.in. mąki pszenne BIO: uniwersalne białe, razowe oraz graham.

Mąka pszenna – uniwersalny składnik wielu potraw 

Wybierając mąkę pszenną warto zwrócić uwagę na jej typ, kierując się prostą zasadą – im wyższa wartość liczbowa, tym więcej wartości odżywczych. Zatem typy 1850 oraz 2000 dostępne w ofercie EKO Hillar, dostarczą organizmowi największą porcję witamin oraz mikro- i makroelementów.

Wyższe typy mąki wskazują także na jej konsystencję – im drobniej zmielona mąka, tym bardziej plastyczna, nadająca się szczególnie do wytwarzania klusek, pierogów i makaronów.