Ekologiczny Produkt Testowy TYP 720 - 1 KG

PRODUKT POLSKI

• WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100 G PRODUKTU

· DO CZEGO MOŻNA JĄ STOSOWAĆ? 

- wypiek chlebów oraz bułek,

- do ciast,

- do wyrób domowego makaronu,

- do ciasta na pierogi,

- do naleśników,

- do zagęszczania sosów.

• JAKIE SĄ ZALETY MĄKI ŻYTNIEJ? 

- Wspaniałe źródło tłuszczów,

- Zawartość błonnika spożywczego,

- Witaminy z gruby B (B1, B2, B3 oraz B6),

- Witamina E,

- Minerały (cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, sód, wapń, żelazo)

- Dobra struktura białek - z aminokwasów - najwięcej albumin oraz globulin

· PRZYDATNE LINKI 

- Właściwości mąki żytniej. Dlaczego warto ją stosować?

- Żyto - bogactwo wartości

- Jak zrobić zakwas na domowy chleb?

- Prosty przepis na chleb bez zakwasu

• ZATWIERDZONY PRODUKT ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO 

Rolnictwo ekologiczne jest sposobem zarządzania gospodarstwem jak i produkcji żywności. Ma za zadanie łączyć najlepsze dla środowiska praktyki, ochronę zasobów naturalnych oraz metodę produkcji przy użyciu substancji naturalnych oraz naturalnych procesów.

Główne cele rolnictwa ekologicznego to:

- tworzenie zrównoważonego sposobu zarządzania rolnictwem,

- wytwarzanie produktów wysokiej jakości,

- dążenie do produkowania produktów spożywczych przy wykorzystywaniu procesów, które nie zagrażają środowisku, zdrowiu ludzi oraz roślin.