
-
-
Koszyk jest pustySuma 0
- Kategorie
-
Ekologiczna Mąka Żytnia TYP 720 - 5 KG - DUŻE OPAKOWANIE






EKO Hillar - Zdrowie, Ekologia, Tradycja
Wysyłka w ciągu | 1-3 dni |
Cena przesyłki | 16.49 |
Dostępność |
Mało
|
Waga | 5 kg |
Kod kreskowy | |
EAN |
Zamówienie telefoniczne: 607584651
Zostaw telefon |
Dzięki tradycyjnemu sposobowi produkcji mąk - współpracujemy z Dziedzictwem Kulinarnym Warmia Mazury Powiśle. Dodatkowo wszelkie inne produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne oraz sprawdzone przez nas samych - co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą AgroBioTest.
· EKOLOGICZNA MĄKA ŻYTNIA RAZOWA TYP 720
Ziarna na mąki pochodzą z ekologicznych gospodarstw z serca Warmii i Mazur. Dostawcami z naszego regionu są rolnicy, posiadający wszelkie certyfikaty. Dostarczone, osuszone i oczyszczone ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów.
· DO CZEGO MOŻNA JĄ STOSOWAĆ?
Mąka żytnia TYP 720 ma wiele zastosowań - jest idealna do przygotowywania zaczynów na chleb żytni. Świetnie sprawdzi się również do wypieku chleba mieszanego oraz bułek. Dodatkowo z tej mąki możemy w stanie przygotować zakwas na żurek lub barszcz biały.
· JAKIE SĄ ZALETY MĄKI ŻYTNIEJ?
Mąka żytnia jest wspaniałym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin z gruby B (B1, B2, B3 oraz B6) i witaminę E oraz minerałów takich jak: cynk, fosfor, magnez, mangan, miedź, potas, selen, sód, wapń oraz żelazo. Warto również zwrócić uwagę na strukturę białek - spośród aminokwasów najwięcej jest korzystnych dla zdrowia albumin i globulin.
· PRZYDATNE LINKI
- Właściwości mąki żytniej. Dlaczego warto ją stosować?
· ZATWIERDZONY PRODUKT ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO
Rolnictwo ekologiczne jest sposobem zarządzania gospodarstwem jak i produkcji żywności. Ma za zadanie łączyć najlepsze dla środowiska praktyki, ochronę zasobów naturalnych oraz metodę produkcji przy użyciu substancji naturalnych oraz naturalnych procesów.
Główne cele rolnictwa ekologicznego to:
- tworzenie zrównoważonego sposobu zarządzania rolnictwem,
- wytwarzanie produktów wysokiej jakości,
- dążenie do produkowania produktów spożywczych przy wykorzystywaniu procesów, które nie zagrażają środowisku, zdrowiu ludzi oraz roślin.