- Kategorie
-
Ekologiczna Mąka Żytnia TYP 720 - 1 KG




EKO Hillar - Zdrowie, Ekologia, Tradycja
Wysyłka w ciągu | 1-3 dni |
Cena przesyłki | 17 |
Dostępność |
Duża dostępność
|
Waga | 1 kg |
Kod kreskowy | |
EAN |
Zamówienie telefoniczne: 607584651
Zostaw telefon |
Jak powstaje mąka?
Ziarno na mąkę pochodzi od ekologicznych dostawców z serca Warmii i Mazur. Suche i oczyszczone ziarno mieli się w całości na kamieniach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od niewielkiej ilości otrębów.
Jakie są zalety mąki żytniej?
Mąka żytnia jest dobrym źródłem tłuszczów, błonnika spożywczego, cukrów, witamin z grupy B (witamina B1, B2, B3 i B6) i witamina E oraz minerałów - cynku, fosforu, magnezu, manganu, miedzi, potasu, selenu, sodu, wapnia i żelaza. Warto również zwrócić uwagę na strukturę białek - spośród aminokwasów najwięcej jest korzystnych dla zdrowia albumin i globulin.
Mąkę Żytnią TYP 720 można wykorzystać do:
- zaczynów na chleb żytni,
- wypieku chleba mieszanego i bułek,
- zakwasu na żurek lub barszcz biały
Zatwierdzony produkt rolnictwa ekologicznego