Ekologiczna Mąka Pszenna TYP 650 - Uniwersalna - 1 KG

Jak powstaje mąka?

Ziarno na mąkę pochodzi od ekologicznych dostawców z serca Warmii i Mazur. Suche i oczyszczone ziarno mieli się w całości na kamieniach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od niewielkiej ilości otrębów.

Jakie są zalety mąki pszennej?

Mąka pszenna jest bogata w skrobię. Zawiera spore ilości białka oraz witamin z grupy B i minerały - żelazo, fosfor, magnez, cynk, wapń oraz nieco tłuszczu.

Mąkę Żytnią TYP 650 - Uniwersalna można wykorzystać do:

- wypieku bułek,

- naleśników, placuszków, ciasta drożdżowego i kruchego

- makaronów.

Zatwierdzony produkt rolnictwa ekologicznego