Ekologiczna Mąka Pszenna Razowa TYP 2000 - 1 KG

Dzięki tradycyjnemu sposobowi produkcji mąk - współpracujemy z Dziedzictwem Kulinarnym Warmia Mazury Powiśle. Dodatkowo wszelkie inne produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne oraz sprawdzone przez nas samych - co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą AgroBioTest.

·        EKOLOGICZNA MĄKA PSZENNA GRAHAM TYP 2000 

Ziarna na mąki pochodzą z ekologicznych gospodarstw z serca Warmii i Mazur. Od wielu lat dostawcami z naszego regionu są rolnicy, posiadający wszelkie certyfikaty, których znamy osobiście oraz widzimy w jaki sposób uprawiają zboża. Dostarczone, osuszone i oczyszczone ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów.

·        DO CZEGO MOŻNA JĄ STOSOWAĆ? 

Mąka pszenna TYP 2000 będzie pasować idealnie do wypieku chlebów czy bułek. Równie wspaniale sprawdzi się do makaronów, gofrów, naleśników. Jest grubsza od mąki typu 1850, posiada więcej otrębów.

·        JAKIE SĄ ZALETY MĄKI PSZENNEJ? 

Mąka pszenna jest bogata w skrobię. Zawiera spore ilości białka oraz witamin z grupy B i minerały - żelazo, fosfor, magnez, cynk, wapń oraz nieco tłuszczu. Ten rodzaj mąki jest również bogaty w błonnik, a więc wpływa dobrze na perystaltykę jelit. Błonnik również zmniejsza wchłanianie cholesterolu oraz stabilizuje stężenie cukru we krwi. 

·        ZATWIERDZONY PRODUKT ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO 

Rolnictwo ekologiczne jest sposobem zarządzania gospodarstwem jak i produkcji żywności. Ma za zadanie łączyć najlepsze dla środowiska praktyki, ochronę zasobów naturalnych oraz metodę produkcji przy użyciu substancji naturalnych oraz naturalnych procesów.

Główne cele rolnictwa ekologicznego to:

- tworzenie zrównoważonego sposobu zarządzania rolnictwem,

- wytwarzanie produktów wysokiej jakości,

- dążenie do produkowania produktów spożywczych przy wykorzystywaniu procesów, które nie zagrażają środowisku, zdrowiu ludzi oraz roślin.