Ekologiczna Mąka Pszenna Graham TYP 1850 - 1 KG

Dzięki tradycyjnemu sposobowi produkcji mąk - współpracujemy z Dziedzictwem Kulinarnym Warmia Mazury Powiśle. Dodatkowo wszelkie inne produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne oraz sprawdzone przez nas samych - co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą AgroBioTest.

·        EKOLOGICZNA MĄKA PSZENNA GRAHAM TYP 1850 

Ziarna na mąki pochodzą z ekologicznych gospodarstw z serca Warmii i Mazur. Od wielu lat dostawcami z naszego regionu są rolnicy, posiadający wszelkie certyfikaty, których znamy osobiście oraz widzimy w jaki sposób uprawiają zboża. Dostarczone, osuszone i oczyszczone ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów.

·        DO CZEGO MOŻNA JĄ STOSOWAĆ? 

Mąka pszenna TYP 1850 będzie pasować idealnie do wypieku chlebów czy bułek. Równie wspaniale sprawdzi się do makaronów, gofrów, naleśników.

·        JAKIE SĄ ZALETY MĄKI PSZENNEJ? 

Mąka pszenna jest bogata w skrobię. Zawiera spore ilości białka oraz witamin z grupy B i minerały - żelazo, fosfor, magnez, cynk, wapń oraz nieco tłuszczu. Ten rodzaj mąki jest również bogaty w błonnik, a więc wpływa dobrze na perystaltykę jelit. Błonnik również zmniejsza wchłanianie cholesterolu oraz stabilizuje stężenie cukru we krwi. 

·        ZATWIERDZONY PRODUKT ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO 

Rolnictwo ekologiczne jest sposobem zarządzania gospodarstwem jak i produkcji żywności. Ma za zadanie łączyć najlepsze dla środowiska praktyki, ochronę zasobów naturalnych oraz metodę produkcji przy użyciu substancji naturalnych oraz naturalnych procesów.

Główne cele rolnictwa ekologicznego to:

- tworzenie zrównoważonego sposobu zarządzania rolnictwem,

- wytwarzanie produktów wysokiej jakości,

- dążenie do produkowania produktów spożywczych przy wykorzystywaniu procesów, które nie zagrażają środowisku, zdrowiu ludzi oraz roślin.