Ekologiczna Mąka Gryczana Razowa - 5 KG - DUŻE OPAKOWANIE

Dzięki tradycyjnemu sposobowi produkcji mąk - współpracujemy z Dziedzictwem Kulinarnym Warmia Mazury Powiśle. Dodatkowo wszelkie inne produkty dostępne w naszym sklepie są ekologiczne oraz sprawdzone przez nas samych - co potwierdza certyfikat wydany przez jednostkę certyfikującą AgroBioTest.

·        EKOLOGICZNA MĄKA GRYCZANA RAZOWA 

Ziarna na mąki pochodzą z ekologicznych gospodarstw z serca Warmii i Mazur. Od wielu lat dostawcami z naszego regionu są rolnicy, posiadający wszelkie certyfikaty, których znamy osobiście oraz widzimy w jaki sposób uprawiają zboża. Dostarczone, osuszone i oczyszczone ziarno mieli się na kwarcowych kołach młyńskich, następnie na odsiewaczu rozdziela się mąkę od otrębów. 

·        DO CZEGO MOŻNA JĄ STOSOWAĆ? 

Mąka gryczana RAZOWA nadaje się wypieków chleba, ciast, bułek oraz wyrobu makaronów. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do naleśników i babeczek.

·        JAKIE SĄ ZALETY MĄKI GRYCZANEJ? 

Mąka gryczana jest dobrym źródłem białka i błonnika. Dodatkowo posiada bardzo niski indeks glikemiczny, co sprawia, że mogą jej używać diabetycy oraz osoby z podwyższonym poziomem glukozy we krwi. Ogromnym plusem jest również duża zawartość magnezu, fosforu, cynku oraz witamin z grupy B.

·        ZATWIERDZONY PRODUKT ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO

Rolnictwo ekologiczne jest sposobem zarządzania gospodarstwem jak i produkcji żywności. Ma za zadanie łączyć najlepsze dla środowiska praktyki, ochronę zasobów naturalnych oraz metodę produkcji przy użyciu substancji naturalnych oraz naturalnych procesów.

Główne cele rolnictwa ekologicznego to:

- tworzenie zrównoważonego sposobu zarządzania rolnictwem,

- wytwarzanie produktów wysokiej jakości,

- dążenie do produkowania produktów spożywczych przy wykorzystywaniu procesów, które nie zagrażają środowisku, zdrowiu ludzi oraz roślin.